Ricetta del mese

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Uno spazio tutto dedicato a voi curiosi del gusto nel quale ogni mese potrete scoprire una ricetta proveniente dalle diverse culture alimentari del passato e da antichi ricettari. Troverete il testo “originale” della ricetta ma anche una sua interpretazione moderna, con dosi e ingredienti sostitutivi a quelli ormai perduti, che vi permetterà di ritrovare per un attimo il fascino di sapori lontani.

Per il mese di Gennaio, vi proponiamo la ricetta di Mastro Martino per la torta bolognese

 

clicca qui per visualizzare tutta la ricetta

 

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Didasco Associazione Culturale
COMUNICAZIONE IMPORTANTE PDF Print E-mail
Written by Michela   
Thursday, 27 November 2014 00:00
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ATTENZIONE!
Tutte le iniziative dell'Associazione Didasco sono rivolte solo ai soci.
Sarà possibile associarsi al momento della visita guidata compilando l'apposito modulo e ricevendo la tessera (da presentare alle visite successive).
La quota associativa è di 10€ per gli adulti e 5€ per i bambini e la prima visita guidata ordinaria (quota di partecipazione 8€ per gli adulti e 4€ per i bambini) è in omaggio.
Sono confermate le agevolazioni per membri del Touring Club, della Fameja Bulgnèisa, dei Ragazzi di San Cristoforo, de Il Chiostro dei Celestini - Amici dell'Archivio di Stato di Bologna e degli Amici della Certosa (sconto del 10% sulle iniziative). 
E' inoltre possibile acquistare un abbonamento per gli adulti di 5 visite guidate al prezzo di 35€ invece di 40€. Le visite dell'abbonamento possono essere usate da più persone (come il City Pass dell'autobus), non hanno scadenza e valgono sia in inverno che in estate.

Clicca qui per scaricare il modulo di iscrizione: stampalo, compilalo e riportalo firmato alla prima visita guidata!

Clicca qui per scaricare il programma del mese di gennaio

Last Updated on Thursday, 08 January 2015 21:34
 
Sabato 31 gennaio, ore 15.00 - Nel cuore di Bologna: San Petronio - parte SECONDA + visita alla Mostra "Giovanni da Modena. Un pittore all'ombra di San Petronio" PDF Print E-mail
Written by Ilaria   
Thursday, 08 January 2015 15:09
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In occasione della mostra "Giovanni da Modena. Un pittore all'ombra di San Petronio" la Didasco affronta in modo approfondito la nostra chiesa più amata e sentita, S. Petronio. Questo secondo appuntamento prevede la visita della mostra al Museo Civico Medievale + la visita all'interno di ben cinque cappelle affrescate da Giovanni da Modena e dagli artisti del suo tempo: la Cappella della Pace, dei Dieci di Balia, di Santa Brigida, della Società dei Notai e infine la celebre Cappella Bolognini, con "Il Giudizio universale", le "Storie dei Magi" e le "Storie di San Petronio".


Ritrovo ore 15.00 davanti alla Fontana del Nettuno.
L’Associazione chiede un contributo di 15€ per adulti e bambini, comprensivo di tutti gli ingressi.
Minimo 10 partecipanti. La visita si terrà anche in caso di maltempo.

Prenotazione obbligatoria al numero 348 1431230 (pomeriggio e sera).

Iniziativa rivolta esclusivamente ai soci. Sarà possibile associarsi al momento della visita guidata compilando l'apposito modulo e ricevendo la tessera (da presentare alle visite successive). La quota associativa è di 10€ (da pagare in più rispetto alla quota di partecipazione). In questa occasione vi verrà consegnato un BUONO per fruire di un'altra visita guidata da 8€ gratuitamente.

 

Last Updated on Wednesday, 28 January 2015 19:11
 
Domenica 1 febbraio, ore 15.00 - Dalla Certosa al Museo – Capolavori certosini nella Pinacoteca Nazionale PDF Print E-mail
Written by Ilaria   
Thursday, 08 January 2015 00:00
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Ad esclusione della Chiesa di San Girolamo, tutto il ricchissimo patrimonio d’arte accumulato nei secoli nel monastero, venne alienato in età napoleonica. Fortunatamente alcuni grandi capolavori confluirono nella Pinacoteca Nazionale: si potranno ammirare opere straordinarie quali il polittico dei fratelli Vivarini, le due pale di Ludovico e Agostino Carracci, la Visione di S. Bruno del Guercino e la Visione di S. Francesco da Paola di Ubaldo Gandolfi.

Segnaliamo che al termine della visita guidata chi vuole potrà trattenersi per la conferenza "La Trasfigurazione" all'interno del ciclo di appuntamenti "LA BELLEZZA DELLA FESTA - SANTI E PATRONI DI BOLOGNA E ALTRE FESTE DELL'ANNO" organizzati dalla Pinacoteca per scoprire l'iconografia del Mistero cristiano.


Ritrovo ore 15.00 davanti alla Pinacoteca Nazionale, Via Belle Arti 56.
L’Associazione chiede un contributo di 8€ per adulti e 4€ per bambini sotto i 12 anni.
Minimo 10 partecipanti. La visita si terrà anche in caso di maltempo.

Prenotazione obbligatoria al numero 348 1431230 (pomeriggio e sera).

Iniziativa rivolta esclusivamente ai soci. Sarà possibile associarsi al momento della visita guidata compilando l'apposito modulo e ricevendo la tessera (da presentare alle visite successive). La quota associativa è di 10€ e la prima visita guidata è in omaggio.

Last Updated on Wednesday, 28 January 2015 19:15
 
Sabato 7 febbraio, ore 15.30 – Una “Gloriosa Gara”: l'Oratorio di San Colombano PDF Print E-mail
Written by Ilaria   
Wednesday, 28 January 2015 00:00
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Un vero gioiello San Colombano, un complesso costituito da una serie di edifici che si sono aggregati nei secoli a partire dal nucleo più antico al 610 circa. All'interno della chiesa sono stati rinvenuti affreschi del XV secolo di Francesco Cacciaguerra ed uno attribuito a Marco Zoppo mentre, nel corso del restauro, è stata rinvenuta la cripta romana e un rarissimo dipinto murale duecentesco del Cristo in Croce con figure dolenti. Accanto alla chiesa, intorno ad un’immagine della Vergine di Lippo di Dalmasio, si trova lo splendido Oratorio di Santa Maria dell'Orazione affrescato da Lionello Spada, Lorenzo Garbieri, Lucio Massari, Antonio e Paolo Carracci. Ma è al piano di sopra il vero capolavoro: il famoso Oratorio di San Colombano con Storie della Passione e al Trionfo di Cristo affrescate "a gara", dice il nostro Malvasia, dalla scuola carraccesca: Francesco Albani, Domenichino, Massari, Garbieri, Cavedoni, Brizio e anche Guido Reni: un trionfo della migliore pittura bolognese!


Ritrovo ore 15.30 all’ingresso dell'Oratorio, via Parigi 5.
L’Associazione chiede un contributo di 15€ (comprensivo di biglietto d'ingresso) per adulti e 10€ per bambini sotto i 12 anni.
Minimo 10 partecipanti. La visita si terrà anche in caso di maltempo.

Prenotazione obbligatoria al numero 348 1431230 (pomeriggio e sera).

Iniziativa rivolta esclusivamente ai soci. Sarà possibile associarsi al momento della visita guidata compilando l'apposito modulo e ricevendo la tessera (da presentare alle visite successive). La quota associativa è di 10€ (da pagare in più rispetto alla quota di partecipazione). In questa occasione vi verrà consegnato un BUONO per fruire di un'altra visita guidata da 8€ gratuitamente.

 

Last Updated on Wednesday, 28 January 2015 19:13
 
Domenica 8 febbraio, ore 15.30 - MOSTRA "Il viaggio oltre la vita. Gli Etruschi e l'aldilà tra capolavori e realtà virtuale" PDF Print E-mail
Written by Ilaria   
Wednesday, 28 January 2015 12:42
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Il tema centrale della mostra, “il viaggio oltre la vita”, costituisce l'aspetto più affascinante della civiltà etrusca, affrontato in mostra con l'obiettivo di svelare, attraverso immagini e oggetti, le concezioni sull'Aldilà e le prospettive che questo popolo antico aveva sull'oltretomba. La mostra presenta capolavori del Museo di Villa Giulia, alcuni dei quali esposti per la prima volta fuori Roma: ceramiche figurate, sculture in pietra, affreschi strappati, raffinati vasi attici. Accanto ai capolavori di Villa Giulia sono esposti anche materiali della Bologna etrusca, alcuni di recentissima scoperta e per la prima volta esposti al pubblico. La mostra presenta inoltre una sezione basata sulle più evolute tecnologie in ambito di realtà virtuale e dei più avanzati aspetti della multimedialità che creano ambienti immersivi e situazioni interattive, coniugando scienza, arte ed effetti spettacolar: ricostruzioni virtuali, riproduzioni in ologramma e un filmato d'animazione in 3D. (da comunicato stampa)


Ritrovo ore 15.30 all’ingresso di Palazzo Pepoli. Museo della Storia di Bologna, via Castiglione 8.
L’Associazione chiede un contributo di 15€ (già comprensivo di biglietto d'ingresso) per adulti e 10€ per bambini sotto i 12 anni.
Minimo 10 partecipanti. La visita si terrà anche in caso di maltempo.

Prenotazione obbligatoria al numero 348 1431230 (pomeriggio e sera).

Iniziativa rivolta esclusivamente ai soci. Sarà possibile associarsi al momento della visita guidata compilando l'apposito modulo e ricevendo la tessera (da presentare alle visite successive). La quota associativa è di 10€ (da pagare in più rispetto alla quota di partecipazione). In questa occasione vi verrà consegnato un BUONO per fruire di un'altra visita guidata da 8€ gratuitamente.

 

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