Ricetta del mese

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Uno spazio tutto dedicato a voi curiosi del gusto nel quale ogni mese potrete scoprire una ricetta proveniente dalle diverse culture alimentari del passato e da antichi ricettari. Troverete il testo “originale” della ricetta ma anche una sua interpretazione moderna, con dosi e ingredienti sostitutivi a quelli ormai perduti, che vi permetterà di ritrovare per un attimo il fascino di sapori lontani.

Per il mese di Gennaio, vi proponiamo la ricetta di Mastro Martino per la torta bolognese

 

clicca qui per visualizzare tutta la ricetta

 

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Didasco Associazione Culturale
COMUNICAZIONE IMPORTANTE PDF Print E-mail
Written by Michela   
Thursday, 27 November 2014 00:00
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ATTENZIONE!
Tutte le iniziative dell'Associazione Didasco sono rivolte solo ai soci.
Sarà possibile associarsi al momento della visita guidata compilando l'apposito modulo e ricevendo la tessera (da presentare alle visite successive).
La quota associativa è di 10€ per gli adulti e 5€ per i bambini e la prima visita guidata ordinaria (quota di partecipazione 8€ per gli adulti e 4€ per i bambini) è in omaggio.
Sono confermate le agevolazioni per membri del Touring Club, della Fameja Bulgnèisa, dei Ragazzi di San Cristoforo, de Il Chiostro dei Celestini - Amici dell'Archivio di Stato di Bologna e degli Amici della Certosa (sconto del 10% sulle iniziative). 
E' inoltre possibile acquistare un abbonamento per gli adulti di 5 visite guidate al prezzo di 35€ invece di 40€. Le visite dell'abbonamento possono essere usate da più persone (come il City Pass dell'autobus), non hanno scadenza e valgono sia in inverno che in estate.

Clicca qui per scaricare il modulo di iscrizione: stampalo, compilalo e riportalo firmato alla prima visita guidata!

Clicca qui per scaricare il volantino del mese di MAGGIO

Clicca qui per scaricare il volantino del mese di GIUGNO

Last Updated on Wednesday, 27 May 2015 11:05
 
Mostre 2015 PDF Print E-mail
Written by Michela   
Thursday, 19 February 2015 10:39
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BOLOGNA - Da Cimabue a Morandi. Felsina Pittrice - PROROGATA FINO AL 30 AGOSTO!!!!
- venerdì 12 giugno, ore 17.30 NUOVA DATA!

RAVENNA - Il Bel Paese L’Italia dal Risorgimento alla Grande Guerra, dai Macchiaioli ai Futuristi, dal 22 Febbraio 2015 al 14 Giugno 2015. Giornata a Ravenna che comprende la mostra e la visita dei monumenti della città
- sabato 6 giugno


BOLOGNA
- ESCHER, dal 12 marzo al 19 luglio 2015

- mercoledì 27 maggio, ore 17.20 (posti esauriti)
- domenica 7 giugno, ore 15.20 (posti esauriti)
- mercoledì 10 giugno, ore 17.20 NUOVA DATA!

MEDICINA (BO) - ANGELO VENTUROLI (Medicina, 1749 - Bologna, 1821). Una eredità lunga 190 anni, dal 19 aprile al 14 giugno 2015
clicca qui
per tutti gli appuntamenti previsti!
- sabato 30 maggio, ore 17.00 - mostra “Angelo Venturoli”. Dopo l'apericena concerto a Villa Modoni-Gennari della “Corale Quadrivium”
- domenica 7 giugno, ore 10.30 - mostra “Angelo Venturoli” e visita alla Chiesa del Carmine
- sabato 13 giugno, ore 17.00 - mostra “Angelo Venturoli”. Dopo l'apericena concerto d'archi a Villa Modoni-Gennari dei “Senza spine”.


FERRARA
- La rosa di fuoco. La Barcellona di Picasso e Gaudí, dal 19 aprile al 19 luglio 2015
associata all'allestimento semi temporaneo L'arte per l'arte. Il Castello Estense ospita Giovanni Boldini e Filippo de Pisis.
- domenica 28 giugno, ore 10.10
- domenica 12 luglio ore 15.10

Last Updated on Wednesday, 27 May 2015 10:08
 
Sabato 30 maggio, ore 10.30 - MOSTRA - “Viva Bonaparte! La Francia a Bologna tra Sette e Ottocento” PDF Print E-mail
Written by Ilaria   
Monday, 04 May 2015 00:00
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Inaugurata il 1 maggio la mostra “Viva Bonaparte! La Francia a Bologna tra Sette e Ottocento” apre la lunghissima serie di iniziative - mostre, conferenze e visite guidate itineranti tra i palazzi e i luoghi della Bologna napoleonica - che celebreranno i 200 anni dalla battaglia di Waterloo (18 giugno 1815) e che si snoderanno tra maggio e novembre 2015. Dal Manzanarre... al Reno” La famiglia di Napoleone e i contemporanei a Bologna è il titolo di questa ricca rassegna che indagherà la presenza e l’influenza a Bologna dei membri della famiglia di Napoleone e degli aderenti al clan bonapartista.

Per il programma completo clicca qui

Last Updated on Monday, 18 May 2015 16:59
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Sabato 30 maggio, ore 16.00 - VENTUROLI e VILLA MODONI - Visita alla mostra "Angelo Venturoli" e concerto a Villa Modoni PDF Print E-mail
Written by Ilaria   
Monday, 18 May 2015 00:00
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Non crederete ai vostri occhi! Un'occasione unica per scoprire l'eredità artistica del più importante architetto neoclassico bolognese, Angelo Venturoli, grazie agli artisti coinvolti in vita e a quelli che si sono formati in 190 anni grazie al suo lascito testamentario. Attraverso la bellezza delle opere esposte a Medicina è possibile immergersi nella vita bolognese tra '800 e '900, grazie ad un luogo unico che continua a nutrire l'arte di Bologna da oltre un secolo. La mostra vede esposte 100 opere, per la gran parte inedite, molte sconosciute anche agli storici dell'arte, che coprono il periodo 1750-1930 eseguite da artisti che raggiungeranno anche fama internazionale: Giuseppe Romagnoli, Raffaele Faccioli, Luigi Busi, Farpi Vignoli e tanti altri.

A seguire un gustoso aperi-cena ci rifocillerà prima di concludere la serata con il concerto della “Corale Quadrivium” nella splendida cornice di Villa Modoni-Gennari, progettata dal Venturoli ovviamente!

Last Updated on Wednesday, 20 May 2015 04:48
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Domenica 31 maggio, ore 10.30 - "Una gloriosa giornata: l'8 agosto 1848" PDF Print E-mail
Written by Ilaria   
Tuesday, 26 May 2015 14:36
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All'interno dell'iniziativa DATTI UNA MOSSA! campagna dell'AUSL di Bologna per la tua salute? la Didasco propone la cammintata culturale "Una gloriosa giornata: l'8 agosto 1848". L'8 agosto del 1848 il popolo bolognese insorge contro l'esercito asutriaco, scacciandolo da Bologna. E' un moto popolare, che sorge spontaneo e che si diffonde per la città come un incendio, focalizzandosi poi a Porta Galliera e alla Montagnola, dove si accendono gli scontri più duri. Insieme ripercorreremo quelle stesse vie, riscoprendo quella gloriosa giornata attraverso le parole dei contemporanei, nobili e popolani, che ne consegnarono alla storia l'imperituro ricordo.

Last Updated on Tuesday, 26 May 2015 14:54
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Domenica 31 maggio, ore 15.30 - Visita in Certosa - Eroi ed eroine del Risorgimento PDF Print E-mail
Written by Michela   
Friday, 15 May 2015 00:00
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Una passeggiata tra i chiostri della Certosa alla scoperta delle persone, uomini e donne, che hanno fatto il Risorgimento a Bologna e che hanno contribuito all'Unità d'Italia. Tra i tanti Marco Minghetti, Gioacchino Napoleone Pepoli, i coniugi Gozzadini.

Last Updated on Friday, 15 May 2015 08:24
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Mercoledì 3 giugno, ore 20.30 - "Essi furono". Parenti, collaboratori e amici di Napoleone alla Certosa - passeggiata notturna in Certosa PDF Print E-mail
Written by Ilaria   
Monday, 25 May 2015 00:00
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Fin dall'inizio Bologna stringe con Napoleone Bonaparte un legame importante che coinvolge non solo il grande uomo ma soprattutto i suoi familiari ed eredi. Visitando la Certosa scopriremo, tra le altre, la tombe di Letizia Murat, nipote di Napoleone, del generale Grabinski, collaboratore dell'imperatore, e di tanti altri che resero il governo napoleonico fondamentale per lo sviluppo della città.

Last Updated on Monday, 25 May 2015 23:52
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Martedì 2 giugno, ore 21.00 - Il Risorgimento fatto in casa: la storia nei salotti PDF Print E-mail
Written by Michela   
Thursday, 30 April 2015 00:00
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Brigida Fava Ghisilieri Tanari e la figlia Augusta, Letizia Murat Pepoli e la figlia Carolina, Maria Malvezzi Hercolani, Maria Teresa Serego Alighieri ... tutta la storia del Risorgimento bolognese è fortemente influenzata dalle donne che animarono i colti salotti dove si incontravano i pensatori e i cospiratori. Madri energiche e interessate ai figli, li educarono nel mito della patria unita e libera dall’invasore, regalando all’Italia personalità importanti della politica post-unitaria. Donne coraggiose, non si risparmiarono neanche negli scontri armati, costruendo barricate e soccorrendo i feriti. Invise alla polizia austriaca, che ne controllò le mosse, seppero destreggiarsi negli intrighi e facilitare la fuga degli uomini coinvolti nei moti e ricercati.

In questa visita guidata ascolteremo dalla voce delle nostre concittadine l’entusiasmo dei moti del 1848, la sofferenza di rivedere condotta sotto il giogo austriaco la patria amata e infine condivideremo il ricordo del 12 giugno 1859.

 

Last Updated on Monday, 18 May 2015 18:00
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Giovedì 4 giugno, ore 21.00 – Gli ebrei a Bologna: le strade del Ghetto PDF Print E-mail
Written by Michela   
Thursday, 30 April 2015 00:00
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La storia della comunità ebraica bolognese rivive negli angusti vicoli del Ghetto. Questa visita sarà un’occasione per esplorare uno dei nuclei più antichi della città, teatro nel corso dei secoli di eventi drammatici e trasformazioni urbanistiche.

Last Updated on Thursday, 30 April 2015 12:42
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