Ricetta del mese

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Uno spazio tutto dedicato a voi curiosi del gusto nel quale ogni mese potrete scoprire una ricetta proveniente dalle diverse culture alimentari del passato e da antichi ricettari. Troverete il testo “originale” della ricetta ma anche una sua interpretazione moderna, con dosi e ingredienti sostitutivi a quelli ormai perduti, che vi permetterà di ritrovare per un attimo il fascino di sapori lontani.

Per il mese di Gennaio, vi proponiamo la ricetta di Mastro Martino per la torta bolognese

 

clicca qui per visualizzare tutta la ricetta

 

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Didasco Associazione Culturale
EMERGENZA TELEFONO PDF Print E-mail
Written by Michela   
Wednesday, 26 August 2015 09:53
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ATTENZIONE: ABBIAMO DEI PROBLEMI SUL NUMERO 3481431230. POTETE TEMPORANEAMENTE RAGGIUNGERCI AL 3293156094.

GRAZIE

 
Mostre 2015 PDF Print E-mail
Written by Michela   
Wednesday, 05 August 2015 10:54
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ANTICIPAZIONE MOSTRE 2015

BRUEGHEL – Gli artisti delle meraviglie
2 ottobre 2015 - 28 febbraio 2016
Palazzo Albergati - Art Experience, Bologna
La mostra ripercorrere la storia artistica della stirpe dei Brueghel, la più importante congrega di artisti fiamminghi a cavallo tra il XVI e XVII secolo interpreti dello splendore del Seicento. Pieter Brughel il Vecchio, Pieter Brueghel il Giovane, Jan Brueghel il Vecchio, Jan Brueghel il Giovane diedero avvio ad una rivoluzione realista nella pittura europea che ha influenzato, attraverso lo sguardo degli stessi inventori, i grandi temi della storia dell’arte occidentale.

EGITTO – Splendore millenario. Capolavori da Leiden a Bologna
16 ottobre 2015 - 17 luglio 2016
Museo Civico Archeologico
La collezione egiziana del Museo Nazionale di Antichità di Leiden in Olanda e quella di Bologna si uniscono integrandosi in un grande percorso espositivo di circa 1.700 metri quadrati di arte e storia. La mostra è un’ esposizione di fortissimo impatto visivo e scientifico e anche un’operazione che non ha precedenti nel panorama internazionale

Last Updated on Friday, 07 August 2015 13:20
 
COMUNICAZIONE IMPORTANTE PDF Print E-mail
Written by Michela   
Thursday, 27 November 2014 00:00
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ATTENZIONE!
Tutte le iniziative dell'Associazione Didasco sono rivolte solo ai soci.
Sarà possibile associarsi al momento della visita guidata compilando l'apposito modulo e ricevendo la tessera (da presentare alle visite successive).
La quota associativa è di 10€ per gli adulti e 5€ per i bambini e la prima visita guidata ordinaria (quota di partecipazione 10€ per gli adulti e 5€ per i bambini) è in omaggio.
Sono confermate le agevolazioni per membri del Touring Club, della Fameja Bulgnèisa, dei Ragazzi di San Cristoforo, de Il Chiostro dei Celestini - Amici dell'Archivio di Stato di Bologna e degli Amici della Certosa (sconto del 10% sulle iniziative). 
E' inoltre possibile acquistare un abbonamento per gli adulti di 5 visite guidate al prezzo di 40€ invece di 50€. Le visite dell'abbonamento possono essere usate da più persone (come il City Pass dell'autobus), non hanno scadenza e valgono sia in inverno che in estate.

Clicca qui per scaricare il modulo di iscrizione: stampalo, compilalo e riportalo firmato alla prima visita guidata!

Clicca qui per scaricare il volantino del mese di AGOSTO

Clicca qui per scaricare il programma di "Dal Manzanarre...al Reno"

Last Updated on Wednesday, 19 August 2015 11:32
 
Martedì 1 settembre, ore 20.30 - Forza e grazia del novecento - Passeggiata notturna in Certosa PDF Print E-mail
Written by Michela   
Tuesday, 21 April 2015 00:00
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Linee femminili e masse virili si alternano in un percorso tra marmi e bronzi nei maestosi chiostri del secolo scorso. Scultori, poeti, industriali ed eroi ci svelano la nostra recente storia.

Last Updated on Tuesday, 21 April 2015 11:45
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Mercoledì 2 settembre, ore 21.00 – Luci e ombre di stimate famiglie bolognesi PDF Print E-mail
Written by Michela   
Wednesday, 05 August 2015 00:00
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Sotto alla cipria, alle vesti ricche e lavorate e al profumo costoso ci sono pur sempre uomini e donne. Questa serata ci condurrà alla scoperta delle loro storie d’amore, delle gelosie e lotte di potere che animarono la vita sociale e sentimentale di Bologna fin dal medioevo. Siete pronti a scoprire gli scheletri negli armadi dei nostri nobili antenati?

Last Updated on Wednesday, 05 August 2015 09:32
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Giovedì 3 settembre, ore 21.00 – Atrocità e scempio: cronaca nera nella Bologna medievale PDF Print E-mail
Written by Michela   
Wednesday, 05 August 2015 00:00
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Nella grande città medievale chiusa all’interno delle sue mura, sono stati compiuti omicidi efferati ed intrighi d'amore e potere hanno insanguinato le strade della nostra Bologna. La passeggiata rievocherà alcune di questi eventi di cronaca nera.

Last Updated on Wednesday, 05 August 2015 09:32
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Martedì 8 settembre, ore 20.30 - "Essi furono". Parenti, collaboratori e amici di Napoleone alla Certosa - passeggiata notturna in Certosa PDF Print E-mail
Written by Ilaria   
Wednesday, 29 July 2015 00:00
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Fin dall'inizio Bologna stringe con Napoleone Bonaparte un legame importante che coinvolge non solo il grande uomo ma soprattutto i suoi familiari ed eredi. Visitando la Certosa scopriremo, tra le altre, la tombe di Letizia Murat, nipote di Napoleone, del generale Grabinski, collaboratore dell'imperatore, e di tanti altri che resero il governo napoleonico fondamentale per lo sviluppo della città.

Last Updated on Wednesday, 29 July 2015 21:01
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Sabato 5 settembre, ore 20.30 - VISITA e CONCERTO - Isabella Colbran Rossini: voce celestiale, compositrice raffinata - passeggiata notturna in Certosa PDF Print E-mail
Written by Ilaria   
Wednesday, 29 July 2015 00:00
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Isabella Colbran fu per Rossini non solo Elisabetta Regina d'Inghilterra e Desdemona ma anche un'appassionata compagna di vita  e condivise con il marito l'amore per la musica. Una magica serata, tra aneddoti di vita privata e le dolci note delle opere di Isabella e di Gioacchino Rossini, eseguite da Maria Chiara Pizzoli (voce) e Marianne Gubri (arpa), per ricordare questa donna straordinaria nei 170 anni della sua morte (Castenaso, 7 ottobre 1845).

Last Updated on Wednesday, 29 July 2015 21:00
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Mercoledì 9 settembre, ore 21.00 - Donne alla ribalta: plebe e borghesia PDF Print E-mail
Written by Ilaria   
Friday, 21 August 2015 00:00
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Tra le molte bolognesi ammirate in tutta Italia e nel mondo quelle provenienti dagli strati più bassi della società colpiscono per la determinazione nel risollevarsi da situazioni spesso di disagio fino ad ottenere l'ammirazione incondizionata della cittadinanza. Di loro però si è persa oggi la memoria: in questa passeggiata riscopriremo insieme le vicende di studiose, artiste ma soprattutto donne!

Last Updated on Friday, 21 August 2015 20:25
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